choux praliné
20/07/2024
Préparez vos choux selon ma recette ci-dessous, pour cette recette j'ai saupoudré mes choux d'un peu de pralin avant cuisson
Préparez la crème en fouettant
50 cl de crème liquide (entière)
2 cs de sucre glace
2 cs de mascarpone
quand la crème est bien prise ajoutez
150 GR de pralin (en poudre pour garder du croquant)
Mettez en poche et Fourrez vous choux en faisant un petit trou sur le dessous
L'ustensile qu'il vous faut :