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La ferme du pape - Eguisheim

17/02/2025

Restaurant traditionnel à Eguisheim

Carpaccio de truite marinée, mousse Raifort

Servi en 1/2 portion à 13€

20 € 

Duo de poisson sur son lit de choucroute confite et sauce Riesling25 €

Burger Truffé

Steak haché, tapenade à la truffe, tomate, oignons, chedar, sauce burger

25  

Et en dessert un sorbet framboise arrosé framboise

Notre avis sur la restaurant
Très bon et mais aussi très TRADITIONNEL et donc sans surprise, dommage car un peu de fantaisie et de recherche serait bienvenues.
Gros bémol sur la carte des vins : 95% de vins alsaciens (même en rouge pas un choix ouf)
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