Les gaufres
24/10/2024
Pour 10 pièces
250 grammes de farine - 100 grammes de sucre- 2 œufs - 100 grammes de beurre fondu - 30 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel- du sucre glace pour saupoudrer
Mélangez toutes les matières seches (farine, sucres, levure)
faites fondre le beurre.
incorporez les oeufs, puis le beurre fondu, puis la pincée de sel.
Laissez reposer au moins 30 minutes avant de faire cuire dans un gaufrier dont vous aurez au prealable huilé les plaques
(le temps de cuisson dépendra de la puissance du gaufrier)