Salade d'été betterave-feta
04/09/2024
Pelez et coupez en petit cubes, 400 grammes de betteraves rouges
Assaisonner avec 2 CS de vinaigre balsamique, sel, poivre
Mixez :
- 300 grammes de fromage blanc
- 1 cc de gingembre râpé
- 60 grammes de feta
dans des petits bols (env. 10cm) disposez :
- la crème au fromage blanc
- les dés de betterave
- 80 grammes de feta coupée en cube
- 10 cerneaux de noix concassés
- du persil ciselé
Gardez au frais jusqu'au moment de déguster