Les Lasagnes
28/09/2024
Préparez la sauce bolognaise selon la recette : (en mettant un peu plus de bouillon car la sauce doit être bien liquide pour cuire la pâte)
Pour le montage, commencez par une couche de sauce, pour la pate FRAICHE, sauce, pâte, et ainsi de suite ...
Terminer par une couche de BECHAMEL (25gr de beurre / 25 gr de farine / 25cl de lait) et saupoudrez de parmesan
faites cuire à 180° pendant environ 25/30 minutes et laissez reposer une 10zaine de minutes avant de déguster (pas la peine de se brûler non plus)
