Quoi de neuf ?

1 bloc de pâte feuilletée - un peu de sucre glace pour saupoudrer

Chez nous les BOLOs se font au Thermomix...

150/170 grammes de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 filet de jus de citron

Recette THERMOMIX - Testée et approuvée

pour 4 personnes : 400 grammes de cèpes - 20 grammes de beurre - 2 Cs d'huile d'olive - sel, poivre - 10+25 Cl de crème fraiche - 10 cl de bouillon de volaille - une tranche de pain pour faire des croutons - un peu de ciboulette ou copeaux de parmesan pour la déco (facultatif)

Aujoud'hui je vous propose un petit café gourmand, composé d'un mini cannelé choco et un classique, un cheesecake caramel beurre salé et d'un choux vanille/rhum.

Pour varier les plaisirs : peut également se faire avec de la Feta

Préparez la sauce bolognaise selon la recette : (en mettant un peu plus de bouillon car la sauce doit être bien liquide pour cuire la pâte)

très bonne adresse qui propose une cuisine , inventive mais jamais extravagante. À travers une cuisine élaborée au fil des saisons

190 grammes de beurre - 200 grammes de chocolat noir - 3 œufs - 250 grammes de sucre - 120 grammes de farine - 1 pincée de sel - 300 grammes de noix de pécan - sucre glace pour saupoudrez (facultatif)

Bonne table , cuisine à base de produits locaux que nous ne manquons pas de visiter quand on est en vacances à Sénéchas (juste à coté)